いつとこ気まぐれブログ 

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FacebookやAmebaでよく見る料理動画。
どれも簡単で美味しそう!

うんうん!なるほどね〜♪ と、ただ見ていただけだったけど、たまたま材料が全て揃っていたので作ってみた。

これで〜す。
大晦日の料理のひとつです。
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材料はピーマンと とろけるチーズ
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豚肉
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ピーマンにチーズを入れます。
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それを豚肉で巻くだけ。
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フライパンで蒸し焼きして、本来なら合わせ調味料で味をつけるのですが、私は市販のものを使いました。
コレで〜す。
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とっても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください。


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by itutoko | 2017-01-02 10:45 | 食べ物・飲み物

本格的な かぶら寿司

ダンナの知り合いから、手作りの かぶら寿司をいただきました。

その方、昔プロの料理人らしく…
さらに京都で修行してたらしい。
本格的なかぶら寿司になっています。

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なんか、すごい美味しいの♪
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お酒が進みま〜す♪




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by itutoko | 2017-01-01 15:23 | 食べ物・飲み物
みなさま
明けましておめでとうございます🎍

昨年中は、たくさんの方々に私のブログを読んでいただきありがとうございました。

昨年5月からダイエットを始めたのがキッカケで、たくさんの方々に見ていただけるようになったのだと思います。
引き続きダイエットは続けて行くつもりです。
食べ物が多く登場すると思いますが(笑)どうぞ読み流し程度でお楽しみください。
よろしくお願いしま〜す003.gif

さっそく食べ物です。
今朝、お雑煮を作りました。
うちのお雑煮はシンプルで、鶏肉とネギ、いつもならナルトだけど今回はカマボコ、そして みつば です。
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朝からお餅3個💦

このお餅、富山県の南砺市にある「日の出屋製菓」という おせんべい🍘屋さんのお餅。
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ついつい1キロ入りを買ってしまったけど、ダンナはあまりお餅は食べない。
って事は、ほぼほぼ私が食べるってことになりそう。
ダイエット中なのにヤバくない?

そんな私ですが
今年もよろしくお願いしま〜す🎍


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by itutoko | 2017-01-01 09:54 | 生活

お料理盛り付けました。

今年もあとわずかになりました。
ひとつ前のブログに載せた料理を盛り付けました。

全体図です。
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買って来たもの、作ったもの、いろいろです。
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お皿の左にある豚肉はピーマンにチーズを入れて、豚肉で巻いて焼いたものです。
右はトルネードポテト なんか好きなんだよね。
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ギンナン、大好きです。
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ダンナと飲んでます。



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by itutoko | 2016-12-31 20:48 | 家飲み

年越し準備で大忙し!

年越し準備と言っても今夜の「家飲み」の準備です。 つまり…つまみの準備なんだけどね。

うちは おせち料理は特別するわけではないんだけど気分だけは味わいたいので、いつもよりは種類を多く、なんとな〜く豪勢にしてます。

まずは 大きな海老を塩焼きにしました。
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数の子はやっぱ欲しいよね。
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タッパーに入れたのでわかりにくいけど、大根と人参の酢の物。ゆず入りです。
昨日作りました。
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こりゃまた わかりにくい!
下がレンコンのきんぴら
上のタッパーがゴボウのきんぴらです。
これも昨日作りましたよ。
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焼き鳥 買ってきました。
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枝豆の皮なしをゴマ油とお醤油で味をつけました。 酒が進むんだ コレが。
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なぜかグラタン。 これも買ってきました。
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骨なしチキン。 ほんとはケンタッキーが食べたいんだけどね。
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酒飲みには定番のギンナン
これから割ります。
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その他、豚肉のチーズ巻きを作ったり、そうそう味付け玉子も昨日作ったし、あとお刺身なんかも ここに盛り込むと気分がでます。
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さあ、どんな風に盛り込もうかな。
またアップしますね。



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by itutoko | 2016-12-31 13:36 | 家飲み

美味しそうなパン

ご近所のおばあちゃんが時々差し入れてくれるパン。

時には高岡市役所近くの「とべーぐる」のベーグルだったり、今日は守山町に出来た新しいパン屋さんのパンだ。

うちはパンが大好き💕 それを知って持って来てくれる。
ありがたいね。

これはベーコンの上にスライスしたポテトが並べられて、さらにチーズがかかっている。
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これは定番だね。
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こちらは中が見えないな。
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明日の朝 食べま〜す♪

追記…
クリームパンでしたぁ
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by itutoko | 2016-12-29 21:03 | 食べ物・飲み物

今日の夕飯

日曜日と月曜日は絶対に飲む日‼︎と決めているから、昼間食べ過ぎたかも?と思っても遠慮せずに食べるのが私流のダイエット法です。

大盛りのアボカドサラダです。
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手作りピザ。
玉ねぎ、生ハムをタップリのせました。
このピザは1人1枚で〜す♪
ピザ屋さんのSサイズくらいかな?
美味すぎ!
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昨日の残りのモッツァレラチーズ
トマトが無かったのでオリーブオイルとバジルと岩塩をかけただけです。
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マグロの刺身
うまし!
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友だちが作った、かぶらずし〜♪
これは、なかなか無い サーモンが挟まれてます。
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私は基本、サバが好き〜♪
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また飲み過ぎてま〜す003.gif

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by itutoko | 2016-12-26 19:56 | 家飲み

「かつや」でランチ

期間限定の青ネギたっぷりの味噌カツ定食を食べてきました。

豚汁が付いています。 ご飯は少なめと言ったけど、ダンナの普通盛りとあんまし変わらなかったな。
それにしても、うま〜♪
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ダイエットを始めてから昨日最高に少ない体重を記録したのに、昨夜と言いこんなに食べちゃって、なんだか心配になるなぁ〜008.gif


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by itutoko | 2016-12-26 13:15 | ランチ・外食
昨日のイブは…
飲む日ではなかったので、普通の夕飯でした。
今日は飲む日とクリスマスが重なったので少しクリスマスっぽくしてみました。

ダイエット中なのに肉ばっかし(^^;;
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ビール → ワイン → ウイスキー と、ノリノリの私です。

一応ケーキも用意しました。
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アーモンドも好きで、たまに袋で買ってます。
写真は撮らなかったけど、チーズがゴロゴロ入っているパンがサイコーでしたよ。


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by itutoko | 2016-12-25 20:55 | 家飲み

家で飲み会で〜す♪

今日はお昼からダンナの友達2人と家で飲み会でした。

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エビ、アサリ、ホタテのアヒージョ
エビスビールで乾杯です🍻
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「すし食いねぇ!」のお寿司を持って来てくれました。 美味しい〜〜〜♪
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ピザもなんと1人につきSサイズ1枚!
合計4枚買ってきてくれました。
ワインが飲みたくなるよねー🍷
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チャーシューを作ってきてくれました。
これがマジ美味かった016.gif
手作りなんてすごい!
作り方教えてもらわなきゃ❗️
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他にも私の得意な?枝豆を皮ごとゴマ油で炒めて醤油と鷹の爪で味付けしたものがあったり、アボカドサラダやおでんも作っておいたりと、どう考えても食べきれない量のお料理がありましたが写真撮るの忘れた002.gif グスッ!

話が弾んで6時間半飲み続け、楽しく過ごす事ができました。
やっぱ飲み会って好きだなぁ〜♪



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by itutoko | 2016-12-18 20:25 | 家飲み

日常の何気ない出来事や、お気に入りのもの、出会った人とのエピソードなどを中心に…気の向くままご紹介しています。


by itutoko