いつとこ気まぐれブログ 

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カテゴリ:家飲み( 43 )

昨夜は飲む日だったので、久しぶりに たこ焼きにでもするか…と言うことになり準備を開始‼︎

材料を全部切ったところで早くもダンナの仕事が終わり飲むモード全開!
いつもなら この時点である程度焼き上がっているところ、私の準備不足でホットプレートすら出ていない(^^;

たこ焼きって焼き上がるまで時間がかかるんだよね。
仕方なく普通のプレートにして、もんじゃ焼き風に材料を焼き たこ焼き粉を流し入れて焼き上がったら、巨大なお好み焼きになっちゃった003.gif

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でも…これはコレで美味しかったーー♪

この後、牡蠣を焼いたり海老を焼いたり…
お酒が進んだ夜でしたー037.gif068.gif


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by itutoko | 2017-01-23 07:49 | 家飲み

お料理盛り付けました。

今年もあとわずかになりました。
ひとつ前のブログに載せた料理を盛り付けました。

全体図です。
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買って来たもの、作ったもの、いろいろです。
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お皿の左にある豚肉はピーマンにチーズを入れて、豚肉で巻いて焼いたものです。
右はトルネードポテト なんか好きなんだよね。
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ギンナン、大好きです。
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ダンナと飲んでます。



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by itutoko | 2016-12-31 20:48 | 家飲み

年越し準備で大忙し!

年越し準備と言っても今夜の「家飲み」の準備です。 つまり…つまみの準備なんだけどね。

うちは おせち料理は特別するわけではないんだけど気分だけは味わいたいので、いつもよりは種類を多く、なんとな〜く豪勢にしてます。

まずは 大きな海老を塩焼きにしました。
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数の子はやっぱ欲しいよね。
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タッパーに入れたのでわかりにくいけど、大根と人参の酢の物。ゆず入りです。
昨日作りました。
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こりゃまた わかりにくい!
下がレンコンのきんぴら
上のタッパーがゴボウのきんぴらです。
これも昨日作りましたよ。
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焼き鳥 買ってきました。
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枝豆の皮なしをゴマ油とお醤油で味をつけました。 酒が進むんだ コレが。
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なぜかグラタン。 これも買ってきました。
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骨なしチキン。 ほんとはケンタッキーが食べたいんだけどね。
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酒飲みには定番のギンナン
これから割ります。
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その他、豚肉のチーズ巻きを作ったり、そうそう味付け玉子も昨日作ったし、あとお刺身なんかも ここに盛り込むと気分がでます。
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さあ、どんな風に盛り込もうかな。
またアップしますね。



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by itutoko | 2016-12-31 13:36 | 家飲み

今日の夕飯

日曜日と月曜日は絶対に飲む日‼︎と決めているから、昼間食べ過ぎたかも?と思っても遠慮せずに食べるのが私流のダイエット法です。

大盛りのアボカドサラダです。
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手作りピザ。
玉ねぎ、生ハムをタップリのせました。
このピザは1人1枚で〜す♪
ピザ屋さんのSサイズくらいかな?
美味すぎ!
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昨日の残りのモッツァレラチーズ
トマトが無かったのでオリーブオイルとバジルと岩塩をかけただけです。
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マグロの刺身
うまし!
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友だちが作った、かぶらずし〜♪
これは、なかなか無い サーモンが挟まれてます。
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私は基本、サバが好き〜♪
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また飲み過ぎてま〜す003.gif

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by itutoko | 2016-12-26 19:56 | 家飲み
昨日のイブは…
飲む日ではなかったので、普通の夕飯でした。
今日は飲む日とクリスマスが重なったので少しクリスマスっぽくしてみました。

ダイエット中なのに肉ばっかし(^^;;
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ビール → ワイン → ウイスキー と、ノリノリの私です。

一応ケーキも用意しました。
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アーモンドも好きで、たまに袋で買ってます。
写真は撮らなかったけど、チーズがゴロゴロ入っているパンがサイコーでしたよ。


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by itutoko | 2016-12-25 20:55 | 家飲み

家で飲み会で〜す♪

今日はお昼からダンナの友達2人と家で飲み会でした。

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エビ、アサリ、ホタテのアヒージョ
エビスビールで乾杯です🍻
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「すし食いねぇ!」のお寿司を持って来てくれました。 美味しい〜〜〜♪
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ピザもなんと1人につきSサイズ1枚!
合計4枚買ってきてくれました。
ワインが飲みたくなるよねー🍷
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チャーシューを作ってきてくれました。
これがマジ美味かった016.gif
手作りなんてすごい!
作り方教えてもらわなきゃ❗️
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他にも私の得意な?枝豆を皮ごとゴマ油で炒めて醤油と鷹の爪で味付けしたものがあったり、アボカドサラダやおでんも作っておいたりと、どう考えても食べきれない量のお料理がありましたが写真撮るの忘れた002.gif グスッ!

話が弾んで6時間半飲み続け、楽しく過ごす事ができました。
やっぱ飲み会って好きだなぁ〜♪



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by itutoko | 2016-12-18 20:25 | 家飲み

家飲み〜〜♪

昨夜は滋賀から遊びに来た義姉とダンナと3人で 家飲み〜〜003.gif

飲み始めにパチリしました。
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テーブルには まだ置いてないけど
ギンナンって美味しいよね〜。
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左は最近テレビで見た
お揚げさんに肉を詰めて蒸し焼きしたもの。
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具材は適当で、ひき肉やらキャベツ、色合いにミックスベジタブルまで入れちゃった。 生姜やニンニクも入ってます。
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フライパンで蒸し焼きしました。
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私の大好きな海老で〜す。
味付けは やっぱりガーリックバター
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これは買ってきたイカ揚げ。
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ポテトフライは なかなか買わないけど、この形が美味しそうに見えて買っちゃった。
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富山県はお刺身、何食べても美味しいよ。
お皿が小さかったかな015.gif
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これはダイコンに生ハムを挟んで、少々塩を振って味をしみこませてるとこ。
ダイコンから水分が出て色が変わったら食べごろですよ。
この後、切ってお皿に盛り込みました。
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結果、作ったものは少なかったけど、楽しい宴席でした〜♪


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by itutoko | 2016-11-28 06:18 | 家飲み
昨夜は…
すごい久しぶりに友達夫婦と飲みました。

昔はよく一緒に飲んでたご夫婦で、旦那さんも奥さんもホント強くて…酒が大好きな私にとっては 頼もしい飲み友達です。歳は私たち夫婦よりだいぶ下ですが…笑

写真を撮るの忘れたけど「備長扇屋」の焼き鳥をたくさん持って来てくれました。
ビールやチューハイもたっぷり!
しかも…どデカイ氷とアイスピックも持参!って、なかなかマイ アイスピック持参する人っていないよね023.gif
飲ん兵衛ここにあり!って感じ。笑

ほんとはアボカドサラダと豚肉のネギ醤油がけ も出すつもりが、飲み始めたら作れないものです。
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ここに たくさんの焼き鳥があって、ホントお腹いっぱ〜い! しあわせ〜♪

缶ビール13本、大1本
缶チューハイ3本、大2本
酒、加賀鳶1本
ウイスキー
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たいへん よく飲みました。笑

追記…彼女からLINEがきて、ハイボール飲みたかったなぁ〜と。 ゴメン!飲み足りなかったね037.gif



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by itutoko | 2016-10-10 10:37 | 家飲み
最近は飲み会も とんと減ってた我が家。
そんな中、たまたま昨日友達夫婦が来店。
いろんな話に花が咲き、明日うちで飲もうか!という事になっての飲み会です。


さてさて、メインメニューは得意の簡単チーズフォンデュ。
野菜やパンをチーズにからめて食べます。
あとアヒージョやアボカドサラダ、鳥の唐揚げなどなど。

奥のアルミカップには、とろけるチーズ。
手前のアルミカップには別鍋で調理したアヒージョ。
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アヒージョはエビやアサリ、イカなどの魚介類をオリーブオイルで煮込んだものです。 これがワインに最高なんだよね。
と、言いながら飲んだのはビールや酒、焼酎だったんだけどね。

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たらふく食べて飲んだ1日でした。

風邪も完全に吹っ飛んだよ(*^^*)

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by itutoko | 2016-01-11 09:08 | 家飲み

久しぶりにタコ焼きーー

タコ焼き 何カ月ぶりかなぁ〜

やっぱ美味しぃ〜! ビールがすすむね。

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by itutoko | 2015-02-08 20:54 | 家飲み

日常の何気ない出来事や、お気に入りのもの、出会った人とのエピソードなどを中心に…気の向くままご紹介しています。


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