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カテゴリ:家飲み( 36 )

「かつや」のお弁当

ダイエット中だと言うのに…

先週食べた「かつや」のランチが美味しかったから
今回はお持ち帰り弁当にしてみましたよ。

物置きの大掃除もあったから、午前中にすべての用事を済ませて、ビールを飲みながらのお弁当! 最高です。

真上からだから、大した量に見えないかな?
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ぜんぶ取り出してみました。
先週と同じく、海老2本、メンチカツ2枚、ヒレカツ2枚
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このほうが食べやすいもんねー♪
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先週のブログを見たら
お店で丼にのってる方が美味しそうに見えるかな。



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by itutoko | 2017-04-05 02:32 | 家飲み

義姉たちと家飲みーー♪

滋賀県と東京から来た義姉たちと家飲みしましたーー(^。^)

久しぶりにチーズフォンデュとアヒージョ
せっかくアスパラを2束買ってきたのに、入れるの忘れちゃいました。
それにしてもちょっとニンジンが多すぎ!

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朝から塩コショーして寝かしておいたチキンを焼きました。
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そら豆を茹でてからゴマ油と醤油で味付けしました。
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メンチカツ
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氷見で買ってきた大きなホタテの串焼き
これ、サイコーに美味しかったーー♪
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この他、いろいろ食べまくってしまいました。
ダイエット中なのに大丈夫かな?




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by itutoko | 2017-03-06 16:35 | 家飲み
たこ焼き ホント 久しぶりだわー。

ついつい めんどっちくて、お好み焼きに走ってしまう我が家。
今日はダンナのリクエストで たこ焼きになりました。

これは出来上がりのもの。
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うちの たこ焼き器は30個焼きです。
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で、うれしいのが両サイドに ちょっと焼きの場所があること。

これは友達のお宅で たこ焼きをご馳走になった時に、このちょっと焼きの所で牡蠣を焼いてくれたのです。
昆布を敷いた上に生牡蠣を並べて焼いたの。
それがメチャ美味しくてね。
その牡蠣の美味しさが忘れられなくて、同じホットプレートを買ったの。

今日は買ってきたイカリングフライをカリカリになるまで焼いて食べました。
それが また美味い!
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さてさて話は戻りまして…
たこ焼きね。

こんな風に具材を入れるの。
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半分 ひっくり返して…
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ひっくり返した所に また液体を投入します。

さらに形を整えながら、クルクルッて竹串でひっくり返していくと こんな感じ。
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はい。できあがりーー♪
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もう、中はアツアツ トロふわ ですよ。
ハホハホ言いながら食べました。
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最高に美味しい たこ焼きでした。

来週も たこ焼きにしたい気持ちになるほど、美味かったっす。


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by itutoko | 2017-02-26 19:58 | 家飲み
昨夜は飲む日だったので、久しぶりに たこ焼きにでもするか…と言うことになり準備を開始‼︎

材料を全部切ったところで早くもダンナの仕事が終わり飲むモード全開!
いつもなら この時点である程度焼き上がっているところ、私の準備不足でホットプレートすら出ていない(^^;

たこ焼きって焼き上がるまで時間がかかるんだよね。
仕方なく普通のプレートにして、もんじゃ焼き風に材料を焼き たこ焼き粉を流し入れて焼き上がったら、巨大なお好み焼きになっちゃった003.gif

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でも…これはコレで美味しかったーー♪

この後、牡蠣を焼いたり海老を焼いたり…
お酒が進んだ夜でしたー037.gif068.gif


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by itutoko | 2017-01-23 07:49 | 家飲み

お料理盛り付けました。

今年もあとわずかになりました。
ひとつ前のブログに載せた料理を盛り付けました。

全体図です。
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買って来たもの、作ったもの、いろいろです。
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お皿の左にある豚肉はピーマンにチーズを入れて、豚肉で巻いて焼いたものです。
右はトルネードポテト なんか好きなんだよね。
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ギンナン、大好きです。
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ダンナと飲んでます。



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by itutoko | 2016-12-31 20:48 | 家飲み

年越し準備で大忙し!

年越し準備と言っても今夜の「家飲み」の準備です。 つまり…つまみの準備なんだけどね。

うちは おせち料理は特別するわけではないんだけど気分だけは味わいたいので、いつもよりは種類を多く、なんとな〜く豪勢にしてます。

まずは 大きな海老を塩焼きにしました。
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数の子はやっぱ欲しいよね。
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タッパーに入れたのでわかりにくいけど、大根と人参の酢の物。ゆず入りです。
昨日作りました。
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こりゃまた わかりにくい!
下がレンコンのきんぴら
上のタッパーがゴボウのきんぴらです。
これも昨日作りましたよ。
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焼き鳥 買ってきました。
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枝豆の皮なしをゴマ油とお醤油で味をつけました。 酒が進むんだ コレが。
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なぜかグラタン。 これも買ってきました。
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骨なしチキン。 ほんとはケンタッキーが食べたいんだけどね。
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酒飲みには定番のギンナン
これから割ります。
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その他、豚肉のチーズ巻きを作ったり、そうそう味付け玉子も昨日作ったし、あとお刺身なんかも ここに盛り込むと気分がでます。
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さあ、どんな風に盛り込もうかな。
またアップしますね。



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by itutoko | 2016-12-31 13:36 | 家飲み

今日の夕飯

日曜日と月曜日は絶対に飲む日‼︎と決めているから、昼間食べ過ぎたかも?と思っても遠慮せずに食べるのが私流のダイエット法です。

大盛りのアボカドサラダです。
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手作りピザ。
玉ねぎ、生ハムをタップリのせました。
このピザは1人1枚で〜す♪
ピザ屋さんのSサイズくらいかな?
美味すぎ!
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昨日の残りのモッツァレラチーズ
トマトが無かったのでオリーブオイルとバジルと岩塩をかけただけです。
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マグロの刺身
うまし!
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友だちが作った、かぶらずし〜♪
これは、なかなか無い サーモンが挟まれてます。
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私は基本、サバが好き〜♪
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また飲み過ぎてま〜す003.gif

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by itutoko | 2016-12-26 19:56 | 家飲み
昨日のイブは…
飲む日ではなかったので、普通の夕飯でした。
今日は飲む日とクリスマスが重なったので少しクリスマスっぽくしてみました。

ダイエット中なのに肉ばっかし(^^;;
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ビール → ワイン → ウイスキー と、ノリノリの私です。

一応ケーキも用意しました。
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アーモンドも好きで、たまに袋で買ってます。
写真は撮らなかったけど、チーズがゴロゴロ入っているパンがサイコーでしたよ。


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by itutoko | 2016-12-25 20:55 | 家飲み

家で飲み会で〜す♪

今日はお昼からダンナの友達2人と家で飲み会でした。

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エビ、アサリ、ホタテのアヒージョ
エビスビールで乾杯です🍻
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「すし食いねぇ!」のお寿司を持って来てくれました。 美味しい〜〜〜♪
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ピザもなんと1人につきSサイズ1枚!
合計4枚買ってきてくれました。
ワインが飲みたくなるよねー🍷
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チャーシューを作ってきてくれました。
これがマジ美味かった016.gif
手作りなんてすごい!
作り方教えてもらわなきゃ❗️
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他にも私の得意な?枝豆を皮ごとゴマ油で炒めて醤油と鷹の爪で味付けしたものがあったり、アボカドサラダやおでんも作っておいたりと、どう考えても食べきれない量のお料理がありましたが写真撮るの忘れた002.gif グスッ!

話が弾んで6時間半飲み続け、楽しく過ごす事ができました。
やっぱ飲み会って好きだなぁ〜♪



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by itutoko | 2016-12-18 20:25 | 家飲み

家飲み〜〜♪

昨夜は滋賀から遊びに来た義姉とダンナと3人で 家飲み〜〜003.gif

飲み始めにパチリしました。
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テーブルには まだ置いてないけど
ギンナンって美味しいよね〜。
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左は最近テレビで見た
お揚げさんに肉を詰めて蒸し焼きしたもの。
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具材は適当で、ひき肉やらキャベツ、色合いにミックスベジタブルまで入れちゃった。 生姜やニンニクも入ってます。
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フライパンで蒸し焼きしました。
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私の大好きな海老で〜す。
味付けは やっぱりガーリックバター
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これは買ってきたイカ揚げ。
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ポテトフライは なかなか買わないけど、この形が美味しそうに見えて買っちゃった。
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富山県はお刺身、何食べても美味しいよ。
お皿が小さかったかな015.gif
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これはダイコンに生ハムを挟んで、少々塩を振って味をしみこませてるとこ。
ダイコンから水分が出て色が変わったら食べごろですよ。
この後、切ってお皿に盛り込みました。
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結果、作ったものは少なかったけど、楽しい宴席でした〜♪


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by itutoko | 2016-11-28 06:18 | 家飲み

日常の何気ない出来事や、お気に入りのもの、出会った人とのエピソードなどを中心に…気の向くままご紹介しています。


by itutoko